Resumen

Objetivo. Determinar la relación que existe entre la antropometría: circunferencia media del brazo, circunferencia de la pantorrilla, pliegue cutáneo sobre el tríceps; el Índice de Masa Corporal (IMC) y la determinación del porcentaje de grasa corporal medio por Análisis por Impedancia Bioeléctrica (AIB) con la presencia de desnutrición en pacientes ancianos, evaluada por la aplicación del cuestionario de Mini Evaluación Nutricional (MNA)/Mini Nutritional Assesment (MNA). Material y métodos. Se evaluó a 212 pacientes mayores de 65 años, hombres y mujeres, encamados en el área de Medicina del Hospital Central Militar. Se le aplicó a todos el cuestionario MNA, se realizaron las siguientes mediciones: IMC, pliegue cutáneo sobre el tríceps, circunferencia media del brazo, circunferencia de la pantorrilla y determinación del porcentaje de grasa corporal por medio del AIB. Los resultados fueron procesados y analizados empleando el paquete estadístico para las ciencias sociales 16.0 se determinó el coeficiente de correlación r de Pearson. Se consideró significancia estadística con una valor de a < 0.01. Resultados. La circunferencia media del brazo y la circunferencia de la pantorrilla muestran una mayor correlación con el cuestionario del MNA, para determinar desnutrición en pacientes ancianos.

Palabras clave: Anciano antropometría índice de masa corporal cuestionario del MNA pliegue cutáneo sobre el tríceps circunferencia media del brazo circunferencia de la pantorrilla porcentaje de grasa corporal análisis de impedancia bioeléctrica.

2012-01-19   |   1,147 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 66 Núm.1. Enero-Febrero 2012 Pags. 17-29 Rev Sanid Milit Mex 2012; 66(1)