Resumen

Se presenta el fundamento del índice de talla para la edad como un indicador de desnutrición crónica o de la historia nutricional de un individuo, así como los puntos de corte recomendados. Una de las limitaciones del uso de este índice en adolescentes latinoamericanos está determinada por las diferencias étnicas en el crecimiento que se hacen evidentes durante la pubertad. De igual forma, es analizada la pertinencia de distintos índices de peso/talla en adolescentes para evaluar el estado de nutrición, y se concluye que el índice de masa corporal (peso/talla²) resulta el más adecuado, aunque el sobrepeso sin exceso de grasa corporal observado en los latinoamericanos constituye uno de los principales inconvenientes para su aplicación en esa población.

Palabras clave: Evaluación nutricional estado de nutrición adolescencia índice de masa corporal índice de talla para la edad.

2012-04-20   |   668 visitas   |   1 valoraciones

Vol. 40 Núm.2. Marzo-Abril 2002 Pags. 153-162 Rev Med Inst Mex Seguro Soc 2002; 40(2)