Recuperación de huevos de Ascaris lumbricoides del follaje de hortalizas intencionalmente contaminadas

Autores: Scorza B José Vicente, Vilchez Migdalys

Resumen

Se evalúa una técnica estándar de lavado y sedimentación de follaje de hortalizas de consumo crudo, intencionalmente contaminadas con huevos de Ascaris lumbricoides, en localidades endémicas como indicador de calidad sanitaria en ascariasís.

Palabras clave: Huevos de Ascaris hortalizas contaminación inducida.

2012-05-30   |   562 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 47 Núm.2. Julio-Diciembre 2007 Pags. 191-194 Bol. Mal. Salud Amb. 2007; XLVII(2)