Calidad sanitaria parasitológica de hortalizas cultivadas en La Puerta, municipio Valera, estado Trujillo, Venezuela

Autores: Vilchez Migdalys, Scorza B José Vicente

Resumen

Con técnicas para la extracción de quistes y huevos de parásitos humanos, se examinan hortalizas arrancadas de huertas en la localidad de La Lagunita, La Puerta, estado Trujillo y se comparan sus resultados con parásitos de la población escolar y de animales domésticos del lugar. Pese a la contaminación ambiental, 80 muestras de tipos hortalizas regadas por aspersión, no aparecieron contaminadas con los parásitos más comunes de la localidad.

Palabras clave: Hortalizas condición sanitaria parasitos.

2012-05-30   |   393 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 47 Núm.2. Julio-Diciembre 2007 Pags. 195-198 Bol. Mal. Salud Amb. 2007; XLVII(2)