Resumen

La dieta cetogénica ha sido utilizada desde 1920 para el tratamiento de la epilepsia refractaria, principalmente en la edad pediátrica. Esta dieta es, esencialmente, un tratamiento alimentario con un elevado contenido de grasas y un aporte mínimo de carbohidratos y proteínas, el cual contribuye, por diferentes mecanismos de acción, a disminuir en un 50% las crisis epilépticas de los pacientes.

Palabras clave: Manejo nutricional dieta cetogénica epilepsia refractaria niños.

2013-04-16   |   846 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 14 Núm.3. Septiembre-Diciembre 2012 Pags. 123-127 Rev Gastrohnup 2012; 14(3)