Autores: Álvarez Jarquín Verónica, Alvarado Salinas María Candelaria, Ortiz Cruz Fabiola, Guerrero Del Rivero Jorge Alberto, Arista Cisneros Hermilo
El propósito de este estudio fue determinar los indicadores bacteriológicos: Coliformes fecales y totales presentes del agua de las 11 unidades dentales de la Clínica 1 de la Universidad Veracruzana. Materiales y método: Se realizó la toma de muestras del agua de prueba de acuerdo con la NOM-014-SSA1-1993, en frascos estériles. Se realizó el cultivo de las muestras en cajas petri conforme a los procedimientos utilizados para el cultivo en agar EMB, a las cuales se llevó a una incubadora durante 48 horas a 37° C para su reproducción, se realizaron tinciones de Gram y se determinaron las morfologías microbianas con un microscopio binocular digital en el objetivo 100X con aceite de inmersión en dichas muestras. Se efectuó la captación de Coliformes totales y fecales por medio de un contador de colonias. Resultados: De las 11 unidades dentales tomadas como muestra, 5 sí son aceptables para el consumo humano, 1 se encuentra en el rango, y las restantes no presentan la calidad adecuada. 5 unidades no tuvieron formación de colonias, una unidad tuvo 100 UFC/ml, 3 unidades con 200 UFC/ml y dos unidades presentaron más de 200 UFC/ml y se puede reportar como DNPC. De las 6 muestras positivas a colonización bacteriana, 3 presentaron Enterobacter cloacae, 2 Klebsiella Pneumoniae y 1 E.coli. De las 6 cajas cultivadas, 1 presentó un brillo metálico color verde; esto representa la presencia de E.coli, 3 presentaron un color violeta sin brillo metálico, presentando así la presencia de Enterobacter cloacae, y 2 presentaron un color ligeramente rosado, que deduce que hay presencia de Klebsiellas Pneumoniae. De las 6 muestras positivas dentro de la clínica; 5 muestras presentaron bacilos como forma bacteriana, 1 con espirilos, 1 con diplobacilos y 1 con estreptobacilos. Conclusiones: Podemos decir que la calidad del agua utilizada en las unidades dentales de la Clínica 1, es deficiente; no cumple con la Norma Oficial Mexicana NOM-127-SSA1-1994 y no es segura para su uso en los procedimientos odontológicos.
Palabras clave: Coliformes totales y fecales microscopio binocular digital tinción de Gram Klebsiella Pneumoniae Enterobacter cloacae Escherichia coli.
2013-05-30 | 1,032 visitas | Evalua este artículo 0 valoraciones
Vol. 10 Núm.121. Mayo 2013 Pags. 40-44 Odont Act 2013; 10(121)