Resumen

A espécie Cymbopogon citratus é utilizada em diversos países na indústria farmacêutica, alimentos, cosméticos e perfumaria. Esta pesquisa foi conduzida para obtenção de conhecimentos mais específicos sobre a secagem de folhas observando as mudanças no rendimento e na composição química do óleo essencial. Os resultados mostraram que folhas cortadas no tamanho de 2 cm e secagem ao ar, à temperatura de 45 e 50 °C apresentaram maior rendimento do óleo essencial. Durante o armazenamento do óleo essencial para a análise da composição química, foram identificadas mudanças significativas na composição que não eram esperados, as análises da decomposição observada são descritas.

Palabras clave: Óleo essencial decomposição capim-limão.

2013-10-04   |   1,308 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 12 Núm.5. Agosto-Septiembre 2013 Pags. 523-536 BLACPMA 2013; 12(5)