Resumen

Introducción: Las condiciones de salud bucal en los adultos mayores tienen implicaciones relacionadas con el tipo de alimentos que se consumen y con el estado nutricional. Desarrollo: Estudios realizados en México, indican que existen problemas severos de edentulismo, caries coronal y caries radicular en la población anciana. Después de los 65 años de edad muchas personas, debido a problemas dentales y al deterioro de la función masticatoria, excluyen los alimentos ricos en proteínas y fibra, y tienden a consumir alimentos fáciles de masticar, induciendo a dietas pobres en nutrientes, en las que la ingestión de carbohidratos, vitaminas B6, B1 y C, fibra dietética, calcio y hierro disminuye. Asimismo, se ha asociado la salud bucal deficiente con el sobrepeso y la obesidad. Conclusiones: Es necesario que se considere una mayor actividad de prevención y atención de problemas bucodentales por parte de dentistas, médicos y personal que atiende a los adultos mayores.

Palabras clave: Edentulismo nutrición adulto mayor dieta.

2013-12-09   |   585 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 10 Núm.126. Octubre 2013 Pags. 24-30 Odont Act 2013; 10(126)