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La metabolómica es el estudio sistemático de los procesos químicos en los que intervienen los metabolitos como señales inequívocas y especificas de los procesos celulares como perfiles de metabolitos de bajo peso molecular. Es un “retrato dinámico” del estado metabólico de los sistemas vivientes. El metaboloma se compone de una amplia cantidad de metabolitos constituidos por pequeñas moléculas y productos de los procesos celulares, que exhiben una diversidad de propiedades físicas y químicas y que existen dentro de un intervalo dinámico muy amplio en muestras biológicas de células, tejidos, órganos y organismos. Esta novedosa técnica se fundamenta en el uso de la espectrometría de masas para investigar los mecanismos bioquímicos relacionados con procesos naturales en la salud y enfermedad. Sin embargo, Las condiciones fisiológicas y patológicas no sólo se caracterizan por las identidades y concentraciones de metabolitos presentes, sino por la localización de éstos en un tejido gracias a la cromatografía de gases o la separación por cromatografía de líquidos de alta resolución (HPLC) acoplados a un espectrómetro de masas de velocidad y precisión. Infortunadamente, la mayoría de las plataformas de espectrometría de masas sólo puede medir muestras en solución, por lo que se requiere extraer metabolitos de tejidos homogeneizados. Sin embargo, los más recientes desarrollos en tecnologías de espectrometría de masas-imagen permiten que ciertos metabolitos puedan reconocerse de manera espacial dentro de sus tejidos biológicos.

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2013-12-16   |   334 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 77 Núm.1. Agosto 2012 Pags. 29-31 Rev Gastroenterol Mex 2012; 77(Supl. 1)