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El café cultivado en la República Mexicana goza, no solo de una, sino de tres denominaciones de origen: el café de Chiapas, el café de Veracruz y el café Pluma de Oaxaca. Por su parte, el cacao también cuenta con denominaciones de origen que la integran el Cacao Grijalva de Tabasco.

Palabras clave: café cacao denominación de origen

2022-05-19   |   201 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 45 Núm.3. Mayo-Junio 2022 Pags. 113-117 Cuadernos Nutr 2022; 45(3)