Revista Cubana de Alimentación y Nutrición Vol. 13 Núm.1. Enero-Junio 1999 Págs. 7-78 14 artículos
- 9-13 Contenido de algunas vitaminas en cultivos de microalga Chlorella sp 862 visitas
- 14-17 Identificación serológica de especies animales usadas como ingredientes de productos cárnicos 1,374 visitas
- 18-23 Compresibilidad del pliegue cutáneo y su relación con algunas variables biológicas. 1,039 visitas
- 24-28 Respuesta inmune en niños de 2 años de edad con bajo peso al nacer y su relación con la morbilidad 778 visitas
- 29-32 Complemento hemolítico como indicador del estado inmunológico de niños con desnutrición energético-proteíca aguda 2,472 visitas
- 33-45 Calcio, osteoporosis, hipertensión arterial y cáncer colorrectal 948 visitas
- 46-50 Algunas concepciones alimentarias de los cubanos 652 visitas
- 51-54 Manipulación dietética, hemostasia y ateromatosis 816 visitas
- 55-62 Alimentación de la mujer embarazada en los hogares maternos 848 visitas
- 63-67 Clasificación de los productos cárnicos 2,515 visitas
- 68-74 Consideraciones para la implantación de un programa de seguridad de los laboratorios de química 755 visitas
- 76-78 XV Congreso Brasileño de Nutrición 1,190 visitas
- 75 Suplementos de Vitamina A. 810 visitas
